Kun favoritter

Jeg elsker mad. Mit køkken er mit laboratorium.

Jeg tester opskrifter og køkkenudstyr, og det bedste af det bedste finder du her.

God mad - på den letteste og sundeste måde.

 

Følg mig på facebook, for at se de nyeste opskrifter:

www.facebook.com/opskriftsbog/

Test og anmeldelser

 
Gode køkkenredskaber gør maden bedre og lettere. 

test og anmeldelser skriver jeg om de ting, som jeg sætter særlig stor pris på.

Læs f.eks. min test af 16 forskellige dåsetomater til pizzasovs.

Nyeste opskrift

Tomatsuppe 
04-11-2017
Smager som den tomatsuppe, man får på en god italiensk restaurant.
 
...

Pizza i verdensklasse!

God pizza er en videnskab. Derfor har jeg et helt tema om pizza.

Klik her og læs om verdens bedste pizzasovs, pizzaopskrifter og hvordan du laver, ælter, hæver, og former den perfekte pizzadej.

Udvalgt opskrift

Vietnamesiske pandekager med sprød and
Tilberedningstid : 30 Minutter
En fantastisk kombination - med masser af sprødhed fra grønt og kød.

Udvalgt opskrift

Pizza med 4 slags tomat
Tilberedningstid : 10 Minutter
Helt fantastisk - 4 pizzaer i een! Og så smager den lige så godt, som den ser ud!

Se hvordan jeg bager pizza

Se hvordan jeg former dejen og bager verdens bedste pizza på kun 90 sekunder!