Kun favoritter

Jeg elsker mad. Mit køkken er mit laboratorium.

Jeg tester opskrifter og køkkenudstyr, og det bedste af det bedste finder du her.

God mad - på den letteste og sundeste måde.

 

Følg mig på facebook, for at se de nyeste opskrifter:

www.facebook.com/opskriftsbog/

Test og anmeldelser

 
Gode køkkenredskaber gør maden bedre og lettere. 

test og anmeldelser skriver jeg om de ting, som jeg sætter særlig stor pris på.

Læs f.eks. min test af 16 forskellige dåsetomater til pizzasovs.

Nyeste opskrift

Pasta med rucola, hvidvin og hvidløg 
23-03-2017
En smag af sommerferie i Italien! Bedre mad kan ikke laves på 15 minutter!
 
...

Pizza i verdensklasse!

God pizza er en videnskab. Derfor har jeg et helt tema om pizza.

Klik her og læs om verdens bedste pizzasovs, pizzaopskrifter og hvordan du laver, ælter, hæver, og former den perfekte pizzadej.

Udvalgt opskrift

Pizzastjerne
Tilberedningstid : 15 Minutter
En genial kombination af lukket pizza med smeltet ost, og åben pizza med hvidløg og olivenolie!

Udvalgt opskrift

Blinis
Tilberedningstid : 45 Minutter
Den perfekte opskrift på blinis!

Se hvordan jeg bager pizza

Se hvordan jeg former dejen og bager verdens bedste pizza på kun 90 sekunder!