Kun favoritter

Jeg elsker mad. Mit køkken er mit laboratorium.

Jeg tester opskrifter og køkkenudstyr, og det bedste af det bedste finder du her.

God mad - på den letteste og sundeste måde.

 

Følg mig på facebook, for at se de nyeste opskrifter:

www.facebook.com/opskriftsbog/

Test og anmeldelser

 
Gode køkkenredskaber gør maden bedre og lettere. 

test og anmeldelser skriver jeg om de ting, som jeg sætter særlig stor pris på.

Læs f.eks. min test af 16 forskellige dåsetomater til pizzasovs.

Nyeste opskrift

Krumkager 
11-07-2017
De fineste sprøde kager, som kan formes lige som man lyster (kræver dog et krumkagejern)
 
...

Pizza i verdensklasse!

God pizza er en videnskab. Derfor har jeg et helt tema om pizza.

Klik her og læs om verdens bedste pizzasovs, pizzaopskrifter og hvordan du laver, ælter, hæver, og former den perfekte pizzadej.

Udvalgt opskrift

Blomkålssuppe
Tilberedningstid : 45 Minutter
Fløjlsblød suppe. Blomkålen giver en fantastisk nøddeagtig dyb smag.

Udvalgt opskrift

Knasende appelsin
Tilberedningstid : 15 Minutter
Appelsin med honning, olivenolie, salt og knuste bolcher.

Se hvordan jeg bager pizza

Se hvordan jeg former dejen og bager verdens bedste pizza på kun 90 sekunder!