Tilbage
Vafler - kaloriefattige med kærnemælk

Vafler - kaloriefattige med kærnemælk

Tilberedningstid : 10 Minutter
4 personer
Super sprøde, kaloriefattige vafler med en frisk smag.

Ingredienser

  • 6 dl. kærnemælk
  • (Erstat evt. 1. dl. kærnemælk med 1 dl. mørk øl)
  • 1 tsk. bagepulver
  • 1 tsk salt
  • 5 dl. hvedemel
  • 50 g. smør
  • 2 spk. sukker
  • 2 æg
  • 0,5 tsk. kardemomme

Instruktioner

hæld kærnemælk i en stor kande.
Tilsæt æg, salt, kardemomme og sukker.
Bland mel og bagepulver og hæld langsomt i blandingen, mens du rører rundt med et piskeris.
Smelt smør og hæld i blandingen.
Rør rundt til dejen er jævn og glat.
Stil på køl i mindst en halv time.

Mangler du et godt vaffeljern, så se min anmeldelse af Wilfa WAS623. Du finder anmeldelsen under "Test og anmeldelser" og "Elektriske maskiner"