Tilbage
Pizza magherita med brødkrummer

Pizza magherita med brødkrummer

Tilberedningstid : 5 Minutter
1 pizza
Tørrede brødkrummer på pizzaen. Det giver en helt ny pizzaoplevelse!

Ingredienser

  • 1 bolle af pizzadej
  • Cirka 1 suppeskefuld tomatsovs
  • 2-3 håndfulde revet mozzarella
  • 1 håndfuld frisk basilikum
  • 2 håndfulde rasp eller tørrede brødkrummer

Instruktioner

  1. Tænd ovnen på maks og benyt gerne en pizzasten.
  2. Form pizzabunden (se evt. min instruktionsvideo om hvordan pizzadejen laves og formes https://www.youtube.com/watch?v=8xLYaCYtdtI )
  3. Fordel tomatsovsen i et jævnt tyndt lag over hele pizzaen, men hold en kant på 1-2 centimeter fri langs kanten.
  4. Fordel revet mozzarella på pizzaen, men hold en kant på 1-2 centimeter fri langs kanten.
  5. Fordel basilikumbladene i et pænt mønster på pizzaen.
  6. Strø brødkrummer/rasp over pizzaen, så mængden af krummer aftager, jo længere du kommer ud mod kanten.
  7. 6.Bag pizzaen ved højeste varme til kanten er gyldenbrun.