Tilbage
Pizzahjul
Pizzahjul
Pizzahjul

Pizzahjul

Tilberedningstid : 7 Minutter
1 pizza
En opskrift der er lidt svær at mestre. Men når det fungerer, får man en helt ny pizzaoplevelse! Og så er den perfekt at spise kold dagen efter.

Ingredienser

  • 1 klump pizzadej
  • Tomatsovs
  • Ost
  • Champignon
  • Evt. anden form for fyld - f.eks. peperoni

Instruktioner

  1. Forvarm ovnen til 250 gr. med grill-elementet tændt og bageplade med pizzasten eller bagestål på midterste rille.
  2. Med en kagerulle rulles dejen til en rund cirkel af ca. 2 millimeters tykkelse. (ved en dejklump på 300 g. svarer det cirka til en diameter på 30 cm.
  3. Du må gerne have en del mel under dejen, så den slippe let.
  4. Skær 4 snit i midten, så du har en stjerne, hvor hvert ben er cirka 5 cm. langt.
  5. Kom tomatsovs på dejen i en cirkel, men hold en afstand til kanten på mindst 2 cm.
  6. Kom ost over tomaten.
  7. Kom champignon og evt. andet fyld på pizzaen - men undgå at komme for meget på.
  8. Fold nu hver af trekanterne i midten ind over fyldet og ned under pizzabunden.
  9. Bag pizzaen i cirka 10 minutter ved 250 gr. med grill-elementet tændt.