Tilbage
Rispapirruller
Rispapirruller
Rispapirruller

Rispapirruller

Tilberedningstid : 60 Minutter
4 personer
herlige sprøde - min livret

Ingredienser

  • 125 g. tynde risnudler (svarende til en halv pakke)
  • 1/2 ananas
  • 1 agurk
  • 4 selleristængler
  • 1 stort æble
  • 2 friske chilli
  • 1 porre (den hvide del)
  • 10 radisser
  • 1 hjertesalat
  • 2 bundter korrianderblade
  • 4 håndfulde basilikum (alm. eller thai)
  • 4 håndfulde mynte
  • 1 lime
  • 1 dl. ristede mandler
  • 1 dl. ristede hasselnødder elller cashewnødder
  • Evt. et par håndfulde frisk pillede ærter
  • Evt. tyndt skåret kyllingebryst eller anden form for protein
  • Dressing:
  • 1 dl. soyasovs
  • 1/2 dl. risvineddike
  • 1 tsk. revet ingefær
  • 1 tsk. revet hvidløg
  • 2 tsk. rørsukker
  • saft fra 1 lime