Tilbage
Sjove øjne af æg og oliven
Sjove øjne af æg og oliven
Sjove øjne af æg og oliven
Sjove øjne af æg og oliven

Sjove øjne af æg og oliven

Tilberedningstid : 60 Minutter
14 æg
Æg på en perfekt måde til halloween eller fastelavn.

Ingredienser

  • 14 æg
  • 14 store grønne oliven uden sten
  • 14 sorte oliven
  • Rød frugtfarve til maling
  • 2 dl. mayonaise (se opskrift her på siden)
  • 1/2 tsk. rød frugtfarve

Instruktioner

  1. Bring en gryde vand i kog.
  2. Kom æggene i gryden og kog i præcist 10 minutter.
  3. Hæld vandet fra og kom kold vand i gryden til æggene.
  4. Sæt til at køle af.
  5. Skær de grønne oliven i halve og stik et hul i hver ende svarende til cirka 1/2 cm. i diameter.
  6. Stik de sorte oliven ud, så du får stykker, der svarer til hullet i de grønne oliven.
  7. Placer stykkerne af den sorte oliven i hullet i de grønne oliven.
  8. Pil æggene og skær dem i halve.
  9. Stik et hul i enderne af de halve æg, som svarer til størrelsen på de grønne oliven (jeg bruger en kerneudstikker til æbler).
  10. Kom oliven i hullet i æggene.
  11. Med en meget tynd pensel males blodåre på æggene med rød frugtfarve.
  12. Bland mayonnaise med 1/2 tsk. rød frugtfarve (eller mere farve, hvis du vil have den mere rød).
  13. Anret æggene på en tallerken og placer mayonnaise mellem æggene.
  14. Sæt på køl til servering.