Opskrifter / Tema: Brød

Tema: Brød

Se her hvordan  jeg bager verdens bedste brød!
Mosekjærs Maltbrød
Tilberedningstid : 120 Minutter
Maltbrød med sprød skorpe og masser af smag! Samme stil som brødet fra f.eks. BioMio i kødbyen og Madklubben.
Verdens Bedste Brød - dej lavet i hånden.
Tilberedningstid : 60 Minutter
Opskriften på det absolut bedste brød i verden! Og med denne opskrift får du også brugt armene.
Filone
Tilberedningstid : 15 Minutter
luftigt, let, sejt, blødt og sprødt. Et brød der har alt!
Verdens Bedste Brød - dej lavet på røremaskine.
Tilberedningstid : 60 Minutter
Opskriften på det absolut bedste brød i verden! Det kræver dog, at du har en støbejernsgryde.
Grundopskrift på fladbrød af surdej
Tilberedningstid : 5 Minutter
Et fantastisk fladbrød lavet på opskriften fra pizzadej. Du kan varierer brødet på utallige måder.
Fladbrød med rosmarin og olivenolie
Tilberedningstid : 5 Minutter
Pizzadej kan bruges til meget andet end pizza. Her får du opskriften på et lækkert fladbrød med rosmarin og olivenolie.
Foccacia med tomat og ost
Tilberedningstid : 6 Minutter
En herlig Foccacia, som enten kan nydes varm eller kold dagen efter tilberedning
.
Rugbrødschips
Tilberedningstid : 45 Minutter
Har du rugbrød tilovers, så er her den perfekte løsning. Lav rugbrødschips - eller "dem der knaser" som min 3-årige søn siger.
Surdej
Tilberedningstid : 5 Minutter
En simpel og nem rugmelsbaseret surdej, som er perfekt til pizza- og brøddej.
Det perfekte rugbrød
Tilberedningstid : 45 Minutter
Fuldkornsrugbrød med masser af kerner. Holder sig friskt og fugtigt i op til en uge. Malten giver en dyb, mørk og fyldig smag, som du bliver afhængig...