Opskrifter / Tema: Mad på brød

Tema: Bruschetta og andet mad på brød

Bruschetta med frisk tomat og pesto
Tilberedningstid : 10 Minutter
Simpelt, let og virkeligt godt! Men det kræver gode råvarer.
Bruschetta med cherrytomater og mozzarella
Tilberedningstid : 15 Minutter
Klassikeren over alle klassikere!
Crostini med tun og oliven
Tilberedningstid : 20 Minutter
Et herligt mix af tun, oliven, tomat, kapers, pinjekerner, hvidløg og persille på sprød crostini.
Crostini med ærtepure, pære og pecorino
Tilberedningstid : 20 Minutter
Sprødt brød med syre, sødme og dybde fra ærter, ost og pære.
Crostini med røget laks og citroncreme
Tilberedningstid : 20 Minutter
Sprødt brød med røget laks, som friskes op af en herlig citroncreme.
Thaitoast med kylling
Tilberedningstid : 45 Minutter
Sprøde lækre med en asiatisk smag. Det bliver ikke bedre!
Kantalrelstuvning på brød
Tilberedningstid : 20 Minutter
Halvdelen af verden bruger tiden på at lede efter pokemon. Min far er glad for, at de ikke leder efter kantareller!
Farmors karrysild
Tilberedningstid : 45 Minutter
Min farmors helt fantastiske opskrift på karrysild! Hemmeligheden er at tilsætte flødeskum, som giver en luftig og frisk dressing.
Crostini med rogn og laksesalat
Tilberedningstid : 20 Minutter
Sprød crostini med røget laks i creme fraiche med æble og rogn
Bruschetta med gedeost, rød peberfrugt og kapers
Tilberedningstid : 30 Minutter
En perfekt kombination - sprød og blød. Umami fra gedeosten, sødme fra peberfrugten og salt, surt og bittert fra kapers og balsamico.
Bruschetta med gedeost og æble
Tilberedningstid : 15 Minutter
Kombinationen af sødt æble og varm gedeost er fantastisk på et stykke sprødt brød.