Velkommen

Her er mine favoritopskrifter:

Forretter
Hovedretter
Desserter
Små retter og tilbehør
Bruschetta og mad på brød
Mad på vaffeljern
Brødopskrifter

Og hele mit pizzaunivers.

Følg mig på facebook: www.facebook.com/opskriftsbog/

Test og anmeldelser

I test og anmeldelser skriver jeg om de ting, som jeg sætter særlig stor pris på.

Læs f.eks. min anmeldelse af 77 øl her.

Nyeste opskrift

	Madtærte
	03-04-2020 Den perfekte opskrift på bund og fyld. ...

Pizza i verdensklasse!

God pizza er en videnskab. Derfor har jeg et helt tema om pizza.

Klik her og læs om verdens bedste pizzasovs, pizzaopskrifter og hvordan du laver, ælter, hæver, og former den perfekte pizzadej.

Udvalgt opskrift

Det perfekte rugbrød

Tilberedningstid : 45 Minutter

Fuldkornsrugbrød med masser af kerner. Holder sig friskt og fugtigt i op til en uge. Malten giver en dyb, mørk og fyldig smag, som du bliver afhængig...

Udvalgt opskrift

Mosekjærs pizzadej (røremaskine)

Tilberedningstid : 60 Minutter

Min egen opskrift og metode. Har krævet mange forsøg - men nu er den perfekt!

Se hvordan jeg bager pizza