Valentines pizza - hvid version
Tilberedningstid : 10 Minutter
1 pizza
Romantik og pizza - den perfekte kombination!
Ingredienser
- 1 bolle af pizzadej
- 2 håndfulde revet ost (halvt mozzarella og halvt emmentaler)
- 1 hel flået tomat
- Olivenolie
- 1 fed hvidløg
- Salt og peber
- Frisk basilikum
Instruktioner
- Tænd ovnen på maks og benyt gerne en pizzasten.
- Riv et fed hvidløg og bland op i olivenolie og smag til med salt og peber.
- Åben en dåse hele flåede tomater og skyl en af tomaterne, så tomatsovsen fra dåsen er væk.
- Skær den flåede tomat over på langs og udstik et hjerte fra hver halve tomat.
- Skær stilken af basilikumbladene og skær dem over på langs.
- Form pizzaen ved først at forme en rund pizza. Træk derefter, så du har en trekant. Afslut med at trække ned i midten på den øverste kant og rund kanterne.
- Fordel osten i et jævnt lag over hele pizzaen, men hold en kant på 1 cm. fri hele vejen rundt.
- Læg de to tomathjerter på pizzaen.
- Dryp lidt hvidløgs-olivenolie over pizzaen.
- Bag pizzaen ved højeste varme til kanten er gyldenbrun.
- Pynt med basilikumblade, som lægges over hinanden, så de former små hjerter.
- Server med det samme.