Sæt ovnen på over- og undervarme ved højest mulige temperatur.
Hent bilnøglerne og kør til nærmeste større supermarked, byggemarked eller butik med køkkenudstyr.
Køb en pizzasten – du behøver ikke noget fancy, men gå gerne efter en rund sten med en diameter over 35 cm. (f.eks. kan du få en sten I Jem & Fix til 129 kr. Eller du kan købe Webers pizzasten til circa 200 kr.)
En pizzasten er køreturen værd. Man kan ikke lave god pizza uden! Uden en pizzasten er du nødt til at bag ved så lav temperatur, at pizzaen skal have omkring 15 minutter før bunden er færdig. Det betyder, at du får en skorpe, som er stenhård og kedelig.
Når du kommer hjem med pizzastenen, så er du allerede på niveau 2 – så læs videre i afsnittet om
Pizza i almindelig ovn med pizzasten :-)
